菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

千载难逢的孜然油炸虾怎么做好吃又简单

千载难逢的孜然油炸虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

孜然油炸虾,这名字听起来就像是那种海边烧烤店里面或者外面饭店的招牌、老板推荐的一道菜,就是这么富有代表性。当然,好吃也是必须的,那么如何去还原这一道菜呢?凭据着我们这般吃货属性,加上我们自己本身长久以来做菜的丰富经验就能推理出它的做法。

主料

虾 :500

辅料

孜然 :适量
蒜泥 :20
油 :适量
鸡粉 :适量
葱 :10
生抽 :1茶勺

具体步骤

将虾洗好去虾线弄干净

热锅加入油 然后把虾倒入 把虾煎到金黄皮脆放入蒜末

最后撒上孜然 生抽和葱就OK了

烹饪技巧

1、如果想试一下新鲜的做法,可以自己用料酒加胡椒粉腌一下虾,让虾如下味。