自制清蒸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

武昌鱼 ：250

辅料

枸杞 ：适量
山药 ：适量
黄芪 ：适量
百合 ：适量
香菇 ：适量
西兰花 ：适量

具体步骤

1. 将鱼洗净后腹部切花刀，配料均切好备用

2. 将切好的鱼中加入料酒，葱姜、香菜放入鱼肚中少许，再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上，撒入味精

3. 开锅后将鱼放入蒸3分钟，蒸至8成熟时再加入少许香菜，出锅前淋入酱油、香油即可