好吃的莴笋叶炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天一个人在家，闲来没事，就干脆做点什么美食来犒劳一下自己吧。打开冰箱，还有老妈买的豆腐干没吃完，于是就打算做莴笋叶炒豆腐干来吃吃吧。上次吃莴笋叶炒豆腐干是同事从家里带回来的，感觉味道还是蛮不错的，清淡得来又有营养，还是很值得尝试的。

主料

豆腐干 ：适量
莴笋叶 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）

将豆腐干放在案板上切开，待用。

将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用

接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出

烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒。

然后，加适量的盐

加适量的味精。

调味炒匀，即可。