土鱿炒胜瓜 地道的广东菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土鱿：一只胜瓜：一根洋葱：半只蕃茄：2只辅料姜：适量葱：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.土鱿隔夜用冷水浸泡涨发，撕去表面的黑衣，剞上花刀，改成小块待用2.胜瓜削...
家常腊肠炒胜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胜瓜，长的很像苦瓜，但味道比苦瓜好上很多倍，与四川的腊肠的结合，简直就是美味，棒棒的。腊肠炒胜瓜做法很简单，但是主要是口味的搭配，这样的口味很不错，也不需...
白贝河虾仔蒸胜瓜的做法 白贝河虾仔蒸胜瓜怎么做
“简单家常小菜。”食材明细食材河虾仔（10只）胜瓜（500克）白贝（250克）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白贝河虾仔蒸胜瓜的做法步骤1、准备一条丝瓜，去皮，切段，备用。2、白贝洗干净提早先蒸半熟，河虾仔洗干...
屡战屡胜的做法 屡战屡胜怎么做
食材明细主料猪肉馅（100g）金针菇（少许）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）蒸鱼豉油（少许）大葱（少许）大蒜（少许）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）屡战屡胜的做法步骤1、猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱花搅拌...
胜瓜小炒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料云耳：80胜瓜：500大虾：200辅料盐：小半勺米酒(30度）：20糖：1小勺蚝油：1小勺生粉(加20克水拌均匀）：2小勺具体步骤1.一、胜瓜刨皮切成三角待用二、大虾剪掉头尾，在虾...
家常蚝油胜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可能北方的朋友们很少听说过胜瓜这个品种的食材，这是广东的一种特有瓜类。味道更加的清香，非常适合清炒的做法。那么今天就教大家如何制作家常蚝油胜瓜...
好吃的蒜蓉胜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近真的爱上了吃胜瓜，超市打折，又便宜。而且胜瓜还有美容的功效噢，爱美的美眉们不妨多吃。今天我做了个蒜蓉胜瓜，蒜蓉的香味，再加上淡淡的胜瓜，简直是绝配...
金汤蟹肉扒胜瓜的做法 金汤蟹肉扒胜瓜怎么做
“人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。”食材明细主料丝瓜（500g）蟹（2个）南瓜（50g）高汤（150g）辅料淀粉（3g）咸香（口味）蒸（工...
清爽胜瓜炖鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天推介的是一味又有汤喝，又有菜吃的菜式，名叫：清爽胜瓜炖鱼汤。丝瓜的“丝”字在粤语发音里和“亏”近音，所以改称“胜瓜”讨个口彩，这道菜有汤有瓜，是我...
必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做
食材明细主料高筋粉（100克）低筋粉（50克）温水（100克）酵母（一小勺）盐（四分之一勺）糖（四分之一勺）黄油（12克）辅料马苏里拉（150克）黄油（15克）肉粒（适量）肉片（适量）豌豆粒（适量）玉米粒（适量）青红椒（适量）披萨酱（适量）披萨草（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
竹笙胜瓜汤的做法 竹笙胜瓜汤怎么做
“竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤...
胜瓜炒菌菇的做法 胜瓜炒菌菇怎么做
食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成...
定胜糕的做法 定胜糕怎么做
“定胜糕，江南小吃。早有耳闻，未曾留意。据说，此糕颇有典故，好像跟太平军还有关系。到底是个什么来历，众说芸芸，懒得细究。江南点心，似乎总是太甜，往往望之却步。偶然间，看到这个定胜糕的做法。刚好新入了一包大米粉，红豆沙也是...
蒜香浓郁的蒜蓉胜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道蒜蓉胜瓜不用说一定是一道蒜香浓郁，清脆爽口，又简单易做的菜品，丝瓜的营养丰富，富含多种矿物质，对人体的微量元素缺乏有一定的补充作用，蒜蓉更是好东西，...
仿必胜客章鱼炒饭的做法 仿必胜客版章鱼炒饭 仿必胜客章鱼炒饭怎么做
“仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容，怎么回事？和宣传照片还是有出入啊！俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材，还黑乎乎的模样，但是他爹和孩子们都喜欢，每去必点，上次点了，竟然上了...
美食胜瓜炖鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胜瓜炖鱼汤，是一道非常有营养价值的鲜汤，这道菜我从小就喜欢吃。胜瓜，很多人都叫做丝瓜，以前家里种着地，又有鱼塘，所以妈妈特别喜欢做这道菜，鲜美而味甜，现在...
鲜美的蚝油胜瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这款蚝油胜瓜是一道很简单的快手菜，从食材到用料都是非常简单易得的东西，如果有朋友家里有人喜欢吃这道菜，那么一定要学习了，除此之外这道菜还是一道快手...
丝瓜属于哪个瓜类？丝瓜是胜瓜吗？
丝瓜是大家比较喜欢吃的一种蔬菜，夏季的时候丝瓜是最适合凉拌着吃的了，味道清脆爽口。不过丝瓜成熟之后应该及时摘下来，否则他就会在枝藤上慢慢的枯萎，变成纤维化的一种东西，这种东西可以用来做抹布。丝瓜非常好吃，不过要选...
定胜糕的由来你听过吗？带你了解定胜糕
我国有八大菜系，每一种菜系都各有各的特色，今天我们就来说一说杭州菜系的定胜糕，你知道定胜糕的由来是什么吗?定胜糕的由来在常熟有一种大众糕点外部形状很像元宝，这种糕点的名字就叫做定胜糕，如果冯当地人搬家迎亲，一般都...
蜜瓜和哈密瓜如何区分？哪个营养更胜一筹？
又到了夏天这个炎热的季节，相信大家都会喜欢吃一些含水量丰富的水果，例如蜜瓜、哈密瓜、西瓜等等，都是夏天消暑的佳品。但是在挑选水果时，大家会发现蜜瓜和哈密瓜吃起来好像差不多，价格也差不多，那究竟蜜瓜和哈密瓜有什么区...
定胜糕是什么做的？定胜糕口感如何？
中华文化，博大精深，中华美食文化也源远流长。很多朋友都喜欢在自己家中琢磨一些美食的做法，定胜糕就是其中一个热门，那么定胜糕是什么做的?口感如何?有什么故事?我们今天就来看一看。一、定胜糕是什么做的定胜糕是汉族传...
定胜糕是什么？定胜糕的由来是什么？
中国自古是美食大国，有各种各样的美食，特色小吃糕点数不胜数，而说起杭州名点，首先映入脑海的就是定胜糕。那么，定胜糕是什么?定胜糕的由来是什么?一、定胜糕是什么定胜糕在糕上印有“定胜”二字，颜色呈淡红色，制作时会在里面...
教你做小炒五花肉，完胜餐馆菜谱图解
小炒五花肉有的人喜欢加洋葱炒着吃，而我呢，作为一个湖南妹子，爱吃辣味，喜欢五花肉与辣椒炒着吃，无辣不欢嘛。今天在这里我将分享辣口味的小炒五花肉的做法，喜欢辣口味的小伙伴快看过来呀！福利到了！保证你们会爱上它的主料五花...
胜利之翼的做法 还记得当年KFC的胜利之翼吗？ 胜利之翼怎么做
食材明细主料鸡翼（适量）辅料蜂蜜（适量）芝麻（适量）柠檬汁（适量）配料酷一佰烤肉料（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胜利之翼的做法步骤1、用烤肉料腌制至少半天。2、翅尖用锡纸包起来，防止烤焦，进烤箱200度30分钟。3、涂上柠...
定胜糕为什么发硬？定胜糕是哪里的特产？
很多朋友都听说过定胜糕这个名字，但却对定胜糕了解甚少，例如定胜糕为什么发硬?定胜糕是哪里的特产?定胜糕的来历有哪些?现在就让我们来简单梳理一下。一、定胜糕为什么发硬定胜糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖、干豆...