真空包装糍粑要不要泡

不需要泡。保存糍粑除了可以真空包装放入冰箱以外，也可以用保鲜袋包裹严实，放入冰箱中。如果用水泡糍粑，也需要在外面包裹上保鲜袋然后在放入水中。如果糍粑被放在冰箱中冷冻过后，需要用布将其包住，然后用保鲜膜缠住布放入冷水中一段时间，便可以解冻。