好喝的豆腐咸菜怎么做好吃又简单

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主料

辅料

具体步骤

1.豆腐选择老一点好吃，过水清洗一下。

2.带一次性手套把豆腐捏脆在碗里，加入适量盐和鸡精，盐要多一点，偏咸才好吃。

3.上锅蒸十分钟左右，豆腐踏软即可。

4.加入香菜和适量油调拌好。

5.做好的豆腐咸菜，豆香味十足，很下饭。