听说咸菜煮豆腐很好吃，那怎么做呢

随着现在服务业越来越繁荣和普及，人们可以足不出户就吃上美味的大餐，穿上漂亮的衣服。在某些方面带来了很多的便利和快捷，但是总的来说还是有很多弊端和不足的，大家都知道吃外卖不健康，那为啥不自己动手做起来，自己做的不仅美味而且健康安全，也有不少乐趣。接下来给大家介绍一下咸菜煮豆腐这款美味。

听说咸菜煮豆腐很好吃，那怎么做呢

原料：豆腐适量（根据进餐人数而定）、肉一小块、咸菜一小袋、葱适量，老抽、盐、鸡精。

做法：

1.豆腐清水洗净切块，不要太大也不要太小，切大块了到时候不入味。

2.咸菜洗净切末，肉切成肉末然后用嫩肉粉腌一下；葱切末备用。

3.油锅热油豆腐翻炒一下，然后将咸菜也用油炒制一下起锅备用；

4.油锅放入花椒炸一下出味，然后加入清水，水开以后放入咸菜和豆腐小伙慢煮；

5.煮5-6分左右放入肉末，等到肉末熟了以后加入盐和鸡精调味，然后便可以起锅盛装，撒上葱花即可。

咸菜煮豆腐吃起来非常的爽口，老人小孩都比较适合食用。豆腐有非常高的蛋白质，脂肪也是非常低的，还能起到一定的降血脂和胆固醇的作用，咸菜可以和豆腐同煮，也可以用咸菜烧豆腐也是非常不错的一款家常常，做起来也非常的简单快捷。

以上就是对咸菜煮豆腐的做法，是不是非常快捷和方便呀，而且自己做菜还可以享受其中的乐趣。吃起来还是很有成就感的事情，看着一家人吃的开心和满足的样子也是非常幸福的，比起点外卖的大餐乐趣要多很多了，对于家人来说也是更好的陪伴哦，赶快行动起来吧。