家常干蒸鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.94W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :若干 辅料料酒 :适量盐 :适量 具体步骤1. 鸡蛋加入料酒和盐打散,最好用平底盘子,不要用碗,盖上保鲜膜,或者直接把打好的蛋液倒入保鲜膜,等锅里水开后上锅蒸,两到三分钟就好。2. 盘里拿出切开,大小随意。3. 干蒸的鸡蛋可以就这样直接吃,也可以凉拌,可以炒菜,也可以放汤,因为有很多孔,汤会渗入蛋里,吃起来很多滋美味。4. 我煲的汤,番茄、香菇、金针菇、黄豆,还有就是干蒸鸡蛋哦。 TAG标签:干蒸 蒸鸡蛋的 鸡蛋 好吃 家常 #