家常鸡蛋煎裹蒸粽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

端午节快到了，家里总有吃剩下的粽子不知道怎么处理，或者想换一种粽子的吃法，那你一定要学会这道鸡蛋煎裹蒸粽。只需要一个粽子，一个鸡蛋，一点点调味品，一道可作为主食的鸡蛋粽子搭配的家常菜就做完了。小伙伴们你们想要学怎么做吗?

主料

粽子 ：500
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：20
盐 ：2
生抽 ：1

具体步骤

准备好裹蒸粽，撕去粽叶

起油锅

放入裹蒸粽

加入3分钟后，裹蒸粽开始变软，可以用铲切成块，便于受热

中火煎，煎至全部变软

煎至两面有一层脆皮

准备鸡蛋一只

鸡蛋磕到碗里，加入盐和几滴生抽

搅拌成蛋液

倒入煎好的裹蒸粽上面

翻过来再煎一下就好了