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家常微波炉蒸鸡蛋 怎么做好吃又简单

家常微波炉蒸鸡蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

酱油适量

具体步骤

把鸡蛋洗干净,磕破,到容器里(可以在微波炉里加热的)

鸡蛋打散。打得最好时,可以出沫沫,鸡蛋液还可以成为一个水流团(这样的口感最好哩)

打好蛋液,加入食盐、水

这个是加水比例的对比图。水不要多

微波炉加热:大火,3分钟起。喜欢嫩嫩的,时间不要太久;喜欢老一些,稍微加点时间

这个是偏老的,用了5分钟。出炉后,点上香油,用勺子搅拌均匀后,就可以马上果腹啦~