苦瓜五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
苦瓜 ：两根
青椒 ：两个

辅料

油盐生抽老抽 ：适量
干辣椒葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 配菜切好

2. 苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道

3. 凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）

4. 放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味

5. 放入控过水的苦瓜翻炒

6. 八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅