自制蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：适量

辅料

火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，香菇丁 ：适量

具体步骤

1. 准备胡萝卜，黄瓜，火腿，香菇（烫一下），洗净切丁备用。

2. 起锅炒鸡蛋，根据剩米饭的数量来确定用几个鸡蛋，炒好盛出备用。

3. 还用此锅加少许油，放入胡萝卜丁煸炒片刻，放入香菇一炒，加入米饭翻炒一会儿，再加入火腿丁，黄瓜丁，炒好的鸡蛋，盐翻炒一会儿即可出锅！再配一碗五谷豆浆，营养美味的早餐即可享用了！