干葱豆豉鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

调料： ：适量
青 ：适量
红椒各 ：1个
罗定豆豉 ：20g
葱 ：20g
生抽 ：10g
盐 ：4g
味精 ：2g
油 ：25g

辅料

具体步骤

1. 作过程】

2. ??鸡洗净剁成块后，用盐、生抽、味精腌入味，青、红椒去籽切片，葱择洗净切段；

3. ??锅中注油烧热，放入鸡块炸至金黄色，葱放入油锅炸香备用；

4. ??锅上火，炒香青椒、红椒、葱、豆豉，放入鸡块，调入生抽、盐、味精炒匀，转入沙锅中用微火焖至入味，撒上葱段即可；

5. ??准备：6分钟，烹饪：10分钟

6. 提示：焖时要用微火慢焖，才能焖透入味。