准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡蛋 :
10个 辅料
冰糖 :
适量老抽 :
适量 酱油 :
适量 花椒 :
适量大料 :
适量 大葱 :
适量 具体步骤
1.将已经煮熟的鸡蛋剥皮洗净,我的鸡蛋煮的有点多了,大家可以根据自己需要煮多少。
2.将大葱,冰糖,花椒,大料放在锅里,小碗倒入老抽,鸡蛋在碗里滚个个儿,沾满老抽的鸡蛋放入锅里,最后加入加酱油和水,开火开煮,煮的锅内没汤为止。
3.最后把鸡蛋捡出来,放入冰箱,一晚上的时间,鸡蛋的口味会更加。
烹饪技巧
锅里多放些汤,煮的时间越长,鸡蛋会更入味,最后记得放冰箱一晚再吃哦,吃起来一定让你惊喜的。