色泽鲜亮的花生酱曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

无盐黄油 ：160
低筋面粉 ：150
糖粉 ：50
蛋黄 ：1个
玉米淀粉 ：25
花生酱 ：60

辅料

盐 ：2

具体步骤

1.黄油软化后打发至顺滑，然后加入糖粉继续打发到蓬松状态。

2.继续打发黄油，分三次加入蛋黄，每次都充分融合后再加蛋黄。

3.打发好的黄油里挤入60g花生酱，用打蛋器充分搅拌至细滑。

4.将低粉、玉米淀粉、筛入花生黄油酱中，再加入2g盐。

5.然后用刮刀混合均匀。

6.将面糊装入挤花袋。

7.在烤盘上挤出花型

8.烤箱预热200度，然后用180度烤8分钟。

9.烤好的曲奇冷却密封保存即可

烹饪技巧

花生酱不要选带颗粒的，否则会将裱花嘴堵住，挤不出花形。