麻辣豆腐扬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼豆腐扬 ：1包
猪血 ：1块
鸭血 ：1块
香菇 ：75公克
蒜苗 ：75公克
水 ：600㏄
麻辣汁 ：4大匙

辅料

具体步骤

1. )鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇若太大则可切半，蒜苗切段备用。

2. )先煮沸一锅水将香菇、猪血及鸭血分两次汆烫捞起备用。

3. )起油锅将蒜苗稍微拌炒片刻，即可加入水、麻辣汁以及其余所有材料，转小火慢慢煮开即可。