好吃的茄子面饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茄子面饼，是作为饼类的一种小吃。在日常生活中，可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难，做起来易上手，完成时间也短，因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。只是，这一道菜相对更容易产气，虽然香脆可口，但吃多了对肠胃不佳，搭配鸡蛋更是如此，因此不可贪口。

主料

茄子 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝

把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝

锅热后放入油，把铲子放近油面以

待炸制表面金黄，用小刀或者筷子轻轻拨一下成型的饼，就下来了