在家做的春卷皮的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1将面粉分几次加水。

2要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些

3用手沾上水抓面团，要重复用手沾上水抓面团几次。

4然后用水末过面团，浸1小时（醒面）。

5一小时后把水倒掉。

6把平底锅预热，用手抓一面团，在平底锅转一圈，马上拿起。平底锅就会留下一层薄薄的面皮，等稍稍翘起，就可以揭起面皮了。春卷皮就完成了

烹饪技巧

一定要用小火。不用放油。