万物皆可卷——渔家春饼，北方春饼的终极吃法

大概就和四川万物皆可火锅一样，在北方，没有什么菜是不能“春饼”着吃的。

烤鸭作为春饼最重要的菜，必须肥瘦分得刚刚好，才能入口不腻。

春饼嘛，厚薄均匀，面皮有韧劲就是一张好春饼了。

杏鲍菇既可以下饭，也可以卷春饼。

千页豆腐软糯好吃，也可以卷春饼。

京酱肉丝也是春饼的经典好搭档。

糖醋里脊比较特别，是我没吃过的糖醋里脊。

人均消费四十元左右，很适合平时聚餐。

店名：渔家春饼

地址：沧州市运河区荣盛购物广场五楼西南角