家庭版皮蛋肉春卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

皮蛋 ：1个
春卷皮 ：12张
猪肉末 ：100

辅料

甜面酱 ：1勺
薄盐生抽 ：1小勺
香油 ：1小勺
料酒 ：1勺
盐 ：小半勺
砂糖 ：小半勺
色拉油 ：适量
鸡汁 ：1小勺

具体步骤

1.超市买的肉糜

2.加料酒

3.加一点盐

4.加点砂糖

5.加点甜面酱

6.加点薄盐生抽

7.加点鸡汁

8.加点香油

9.皮蛋切成小丁

10.把皮蛋碎加入肉糜中，搅拌均匀

11.取一张春卷皮放适量的肉糜

12.一个一个都包好

13.平底锅里加色拉油烧热放入春卷

14.煎到两面金黄色捞出用吸油纸吸油即可

烹饪技巧

皮蛋可以再切碎点，我的颗粒大了点！