自制南瓜炒卤花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

南瓜炒卤花生:南瓜炒卤花生具有防癌治癌的功能，可预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，可增强肝、肾细胞的再生能力。且能促进胆汁泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，南瓜炒卤花生可以说也是肥胖者的理想减肥食品。

主料

南瓜 ：适量
花生 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 葱蒜切碎，南瓜去皮切片，卤花生盛出备用。

2. 热油炒香蒜粒。

3. 倒入南瓜片翻炒。

4. 倒入花生及卤汁一起炒香。

5. 加入盐调味炒匀即可。

烹饪技巧

不要过火