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美味千层烧饼的做法怎么做好吃又简单

美味千层烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

千层烧饼是我最为喜爱的食物,好吃又有营养,每天早上我都爱吃几块千层烧饼吃。千层烧饼方便携带,好吃营养,千层烧饼越来越受到广大人民群众的欢迎了。今天要介绍的这道菜就是千层烧饼的做法,它美味可口,富含营养真是好吃又美味啊

主料

中筋面粉300
水 :110
酵母 :2
植物油 :50

辅料

葱末 :适量
盐 :适量
芝麻油 :适量
五香粉 :适量
蜂蜜水 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

中筋面粉200克,水110克,酵母2克放进盆里。

揉成团。静置15分钟。

中筋面粉100克,植物油50克放进碗里。

混合均匀备用。

将蜂蜜水搅拌均匀,葱切末、盐备好。

拿一碟放入适量白芝麻。

面团包入油酥。

收口。

将面团擀开成大长方形。

左折一下。

右对折进来。叠好的面片再次擀成长方形,重复二次,一共三次三折,要撒点粉这样才好擀开呢。

最后一次再擀开成方形大片,放上芝麻油和盐,抹均,再撒上香葱,用手稍压一下。

将面片上面折下来三分一。

再折三份一。

用刀切成六等份。

放入烤盘静置15分钟。

15分钟后,取出表面刷上蜂蜜水(一勺蜂蜜,2勺水搅拌均匀)。

再粘上白芝麻。

烤箱上下火200预热,放中间层,烤20分钟。

至表面金黄即可。