「营养美食」辣椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣椒 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜苗 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散后，锅里油热后把鸡蛋放入。

2.把鸡蛋炒熟后盛出。

3.辣椒洗净切块。

4.另起一锅油热后放辣椒煸炒。

5.辣椒炒软后放两棵蒜苗翻炒。加盐，味精继续炒。

6.然后放鸡蛋，炒匀出即可。

烹饪技巧

辣椒一定要炒软，味道才好。