家常菜红烧小鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鸡腿 ：适量

辅料

鸡精，盐，老抽，胡椒粉 ：适量
姜，葱，蒜 ：适量
花椒，桂皮，八角 ：适量

具体步骤

1.1.将小鸡腿解冻后，划刀口放入盐葱。 多点，姜，老抽，鸡精，胡椒粉腌制。

2.3.将开水倒入，漫至小鸡腿，收汁起锅放香葱。

3.2.锅中放油烧开，放入蒜，姜，八角，桂皮，香叶爆香放腌制好的鸡腿表面煎熟。