香浓的红烧大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

河虾 ：300

辅料

、姜 ：1小块、
香葱、盐 ：少许
蒜 ：3瓣
黄酒 ：适量、
海天金标生抽 ：1大勺

具体步骤

锅中清水烧开，倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，待虾体全部透红时捞出沥干水份待用；另起油锅加热，爆香姜蒜；放入焯烫后的河虾，翻炒几下后加入一勺黄酒去腥

再加入一勺海天金标生抽提鲜，继续滑炒1-2分钟即可出锅