![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟蕹菜俗称空心菜，不仅口感清脆还开胃。空心菜有抗癌、降脂减肥、防暑解热的功效。空心菜对降低血压很有疗效。酸辣蕹菜梗是柳州的一道家常小菜，当地人喜欢用白粥就着酸辣蕹菜梗吃，非常清爽。酸辣蕹菜梗做法十分简单，只需花费很少的时间一道美味的凉菜就做好了。
主料
通心菜梗 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量蒜蓉 ：
适量 大蒜 ：
适量糖 ：
适量 辣椒 ：
适量 具体步骤
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第2张")
.通心菜梗清洗干净
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第3张")
准备蒜蓉辣椒酱，将菜梗切丁，大蒜切碎
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第4张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第4张")
炒锅热油然后将菜梗放入快速翻炒
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第5张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第5张")
当菜梗准备断生时
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第6张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第6张")
放入蒜蓉辣椒酱和蒜蓉
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第7张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第7张")
然后加盐，醋，糖一起炒拌均匀
![开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第8张]( "开胃酸辣蕹菜梗怎么做好吃又简单 第8张")
完成
