准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
油条 :
3根 青椒 :
半个 黑木耳 :
200 辅料
蒜末 :
适量油 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量葱花 :
适量肉馅 :
适量 具体步骤
1.木耳提前泡好,开水焯一遍
2.准备好油条
3.油条切成小块,葱蒜切碎,青椒切成细丝
4.锅内放油,倒入油条翻炒至油条变硬捞出
5.剩下的油里倒入肉馅,葱花蒜末,老抽翻炒至变色
6.倒入青椒翻炒
7.倒入木耳,加少许盐继续翻炒一分钟后加入油条翻炒一下起锅
8.盛出
烹饪技巧
第一次炒油条的时候不用太长时间