洋葱饼的做法小编给你介绍好吃的那一种

大家都知道洋葱是我们生活中非常熟悉的一种蔬菜了洋葱既能够成为很多的蔬菜的配菜，同时也是能够变成一道主材，比如说我们今天给大家介绍的洋葱饼的做法，大家平日里是不是知道洋葱还能够烙饼吃呢，让我们一起看看洋葱饼简单的做法。

一、洋葱饼做法

用料：鸡蛋 1只，面粉 150克，盐 少量

洋葱面饼的做法

1.鸡蛋打散加水，放面粉，放适量的盐做成面糊

2.洋葱切碎，放在面糊中

3.锅内放油，等油热了加入面糊适量(因为自己吃，我用的是煎鸡蛋的小锅)，摊匀

4.翻面,最后的成果，煎着吃着，减肥的我没控制好吃了四张饼，趁热吃美味

二、洋葱的价值

洋葱(学名：Allium cepa)，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。

洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

洋葱饼的做法是不是文章里介绍的非常的简单的呢，所以大家完全就可以自己在家里制作了呢，所以说多动动手是非常美妙的一件事情，我们在第二部分还给大家介绍了洋葱的营养价值，有兴趣的可以多多了解这个好吃的蔬菜好不好吃的呢。