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暖胃的圣诞趣味小姜饼怎么做好吃又简单

暖胃的圣诞趣味小姜饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

全球化趋势以来,随着中西方文化的相互交融,许多西方传统习俗西方节日也在中国慢慢地流行起来,其中最为代表性的就是圣诞节。不管是小孩子还是大人,我们常常在圣诞节前夕就准备好一个红色的袜子挂在床头,希望自己一早醒来,里面有圣诞老爷爷送的礼物。我们不免可以做圣诞趣味小姜饼来当小礼物,很有新意与心意,还能在寒冬中暖胃。

主料

黄油 :40
低筋面粉 :230
泡打粉 :4
蛋清 :一个

辅料

糖粉 :150
牛奶20ML
姜粉 :2
蜂蜜 :70
红糖 :90

具体步骤

黄油打发,拌入红糖,继续打发倒入蜂蜜,继续打匀

筛入面粉、泡打粉,搅拌均匀

倒入牛奶,用手捏匀

最终捏成光滑的团子,冷藏醒30分钟

用模具刻出各种造型

烤箱中层,垫油纸,180度10-12分钟

烤箱中层,垫油纸,180度10-12分钟

烹饪技巧