暖胃的圣诞趣味小姜饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
低筋面粉 :230
泡打粉 :4
蛋清 :一个
牛奶 :20ML
姜粉 :2
蜂蜜 :70
红糖 :90
全球化趋势以来,随着中西方文化的相互交融,许多西方传统习俗西方节日也在中国慢慢地流行起来,其中最为代表性的就是圣诞节。不管是小孩子还是大人,我们常常在圣诞节前夕就准备好一个红色的袜子挂在床头,希望自己一早醒来,里面有圣诞老爷爷送的礼物。我们不免可以做圣诞趣味小姜饼来当小礼物,很有新意与心意,还能在寒冬中暖胃。
主料
黄油 :40低筋面粉 :230
泡打粉 :4
蛋清 :一个
辅料
糖粉 :150牛奶 :20ML
姜粉 :2
蜂蜜 :70
红糖 :90
具体步骤
黄油打发,拌入红糖,继续打发倒入蜂蜜,继续打匀
筛入面粉、泡打粉,搅拌均匀
倒入牛奶,用手捏匀
最终捏成光滑的团子,冷藏醒30分钟
用模具刻出各种造型
烤箱中层,垫油纸,180度10-12分钟
烤箱中层,垫油纸,180度10-12分钟