好吃的胡瓜炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

昨天跟朋友去聚餐，在饭馆点了一个胡瓜炒芹菜，总觉得那饭馆的胡瓜炒芹菜不是那么的正宗，但自己又喜欢吃这个菜，决定今天自己亲自动手做一次。于是我就去市场买了食材，就十来分钟，自己亲手做的，味道果然是最好的，卫生又美味。喜欢吃的朋友，也可以试试。

主料

胡瓜 ：一根
芹菜 ：两颗

辅料

盐 ：两勺
干辣椒 ：一个
生姜 ：一片
鸡精 ：半勺

具体步骤

1.胡瓜去皮切丝

2.芹菜切段

3.生姜切丝，辣椒切段

4.锅里烧油，下生姜和辣椒炒香后下胡瓜丝翻炒均匀

5.下芹菜段翻炒均匀，加盐，鸡精调味即可出锅