清甜熬北瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

北瓜，亦叫西葫芦瓜，营养价值丰富，食用者广泛。西葫芦瓜富含水分，有润泽肌肤之效果，味道清香甜美，维生素含量高，熬北瓜特别适合当健身健康菜肴，有清热润燥之功效。其成品色泽鲜亮，味道清新浓郁，口感极佳，深受广大美食爱好者喜爱和追捧。

主料

北瓜 ：半个

辅料

花椒 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用

2.北瓜去籽切大块，蒜拍碎

3.锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅

4.锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒

5.锅中加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火

6.至北瓜软透关火，即可出锅

烹饪技巧

无