美味山药熬北瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道色香味俱全的家常菜肴山药熬北瓜总是能够让人领略到独特的美食魅力，而且制作工艺简单快捷，食材都是新鲜容易采购的。北瓜富含维生素和纤维素，搭配着营养健康的山药更是美不胜收，色泽鲜亮诱人十足，口感清脆爽口让人回味无穷，满足不已。

主料

山药 ：200
北瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

土豆和北瓜去皮切大块

热锅凉油，加入花椒和干辣椒小火慢慢炸糊，炸出香味，转大火下入土豆和北瓜块，翻炒一会后加适量盐和一点酱油，加水将没过菜，盖盖煮至烂熟收汁即可盛出。