清甜南瓜豆沙泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

说到泡芙，总是会有一种盈满甜蜜的感觉，让整个人都不自觉的嘴角上扬~南瓜豆沙泡芙，将馅料由传统的奶油换成了有淡淡清甜的南瓜和豆沙，真是美的不要不要的，既不影响口感，也不用担心吃多了会发胖的问题。想要美食和瘦身同时拥有的你，不如来试试。

主料

低筋面粉 ：50
水 ：80
玉米油 ：35
糖 ：2.5
盐 ：1.2
鸡蛋 ：2

辅料

南瓜 ：适量
豆沙 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.依次将水、盐、糖、油加入锅内，中小火稍搅拌至煮沸

3.转小火倒入面粉，快速搅拌成面团，使面粉和水充分融合关火，降温至手心温度

4.分三次加入蛋液，搅拌至挑起面糊成倒三角

5.把面糊装进裱花袋，挤到裱花盘上（也可以用勺子），自己吃没必要那么讲究啦

6.泡芙放入已经预热好的烤箱，210度中下层，上下火烤10分钟，再把烤箱转至180度烤20分钟左右

7.馅料：南瓜切片蒸熟搅拌成糊状，加入适量的豆沙（如果水分较大可以用平底锅炒下）放凉，放入裱花袋挤入泡芙内部香喷喷的南瓜豆沙泡芙就可以吃啦！~