家庭版果酱面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：300

辅料

果酱 ：适量
纯净水 ：150
酵母粉 ：1
玉米油 ：30
白糖 ：30

具体步骤

1.主料： 面粉、果酱、

2. 面包桶放入水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。

3. 启动和面程序，和面30分钟左右。

4. 大概揉出筋膜就可以。

5. 把面团团圆，进行一次发酵。

6.发酵至2倍大以上。

7. 把面团取出揉匀排气。

8. 均匀分割成小面团。

9. 取一个面团按扁，放入果酱。

10. 像包包子似的包严。

11. 然后把有摺的一面朝下团圆，即成生坯。依次全部做完。

12. 把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。

13.把生坯发酵至2倍大。

14.烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。

15. 取出烤盘，晾凉即可食用。

烹饪技巧

1、因为有果酱做馅料，所以白糖少放了一些。2、烤箱的温度仅供参考。