家常菜蚝油菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：350

辅料

蚝油 ：1匙
清水 ：2匙
酱油 ：1匙
姜 ：适量
鸡精 ：半小勺
葱 ：适量

具体步骤

1.菜花一个

2.择洗干净

3.锅水开加入适量油放菜花焯熟捞出装盘待用

4.蚝油加入两匙清水调匀待用

5.姜丝，葱花

6.锅热倒适量油放入姜丝，葱花爆香

7.加入调好的蚝油汁

8.煮开加入适量鸡精关火

9.把汁淋在菜花上吃时拌匀就好

烹饪技巧

水煮开加入适量食用油，焯岀来的菜花颜色好看。