准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
羊排 :
200 萝卜 :
200胡箩卜 :
3根 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量香菜沫 :
适量 具体步骤
1.把羊排冷水下锅汆一下
2.然后水开后3分钟捞出
3.然后换适量的清水 把羊排放入大火煮沸转小火炖1小时分钟
4.然后把萝卜和胡箩卜洗净备用
5.把萝卜和胡箩卜切成条
6.一小时后把萝卜和胡萝卜放入锅中
7.等锅再次煮沸
8.葱花切好备用
9.等锅再次煮沸放入盐 鸡精 葱花即可出锅~
10.完成啦~
烹饪技巧
要看好火候~