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香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

烘焙也是人们平常做食物的一种很好的方法。今天所说的是烘焙食谱需要用到的材料是相遇,然后配合着其他一些面粉或者是杂粮粉等等,有助于增加人体的膳食纤维含量可以促进胃肠道的蠕动作用。非常的好吃,而且有利于营养哦。

主料

中筋面粉 :200g
猪油 :40g
水 :120g
砂糖 :40g
油酥原料 :适量
香芋色香油 :少许
油皮原料 :适量

辅料

香芋馅料适量
黄油 :30g
炼乳 :120g

具体步骤

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第2张

1.芋头去皮切成片,放入德普蒸箱中蒸熟备用,30分钟即可

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第3张

2.加入炼乳和黄油拌匀:

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉、砂糖、猪油搅拌均匀

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第5张

4.加水和成光滑可以拉出薄膜状的面团

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第6张

5.揉圆静置10分钟

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第7张

6.面粉和猪油搅拌均匀加香芋色香油和成油酥

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第8张

7.把油皮分成30克一个的剂子,油酥分成20克一个的剂子

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第9张

8.一份油皮包入一个油酥,包成后收口朝下

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第10张

9.擀成牛舌状

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第11张

10.翻面后自上而下卷起,依次做好所有的面团,松弛10分钟

香芋酥德普烘焙食谱怎么做好吃又简单 第12张

11.压扁,擀成薄片,

烹饪技巧

小贴士:香芋色香油的作用调节面皮的颜色,不喜欢的吃的可以不放