美味的地软韭菜鸡蛋包子怎么做好吃又简单
美味的地软韭菜鸡蛋包子是一道我们在早上经常吃的早餐，我们早上吃的早餐都是很多种多样的，但是包子我们一般不会选择早上做包子的，因为太费时间了，但是我们在外面是买的到的，包子我们都是吃过有很多馅的，但是韭菜鸡蛋味的包子还是第一次见呢。
主料
面粉 ：300韭菜 ：250
鸡蛋 ：4个
辅料
十三香 ：适量胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
地软 ：适量
具体步骤
备好材料，地软
四个鸡蛋炒好切碎，材料放一起，放十三香，胡椒粉，锅里热油，浇至调料上，拌匀
面发到两倍大，呈蜂窝状
揉至光滑排气，分成小剂子，擀成四周薄，中间厚的小圆形，比饺子皮稍大
小圆形放上馅儿
左手拿小圆形皮儿，右手捏出褶子，至完美收口
如图包好
全部包好，二次醒发二十分钟
入开水锅蒸十八分钟
关火放置五分钟，出锅
热腾腾的包子出锅，还有很香很脆的锅巴
近拍地软馅儿，口水流不停
