鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法 鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤

• 1、食材：玉秃鱼。

• 2、鱿鱼蛋（已清洗）。

• 3、葱段、姜丝。

• 4、将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。

• 5、放入盘中。

• 6、随后，加适量的盐，料酒、鸡精。

• 7、接着，合入鱿鱼蛋，搁入姜丝。

• 8、然后，放入蒸锅中。

• 9、盖上盖，用大火蒸至8分钟关火。

• 10、开盖，取出。

• 11、最后，搁入葱段，即成。

小窍门

鱿鱼蛋有点咸，少放盐。