有哪些粽子？

端午节快到啦。不知道小伙伴们今年准备吃哪一款粽子呢?粽子原来是为了祭奠屈原而传承到今天的，可以说是非常具有文化传统沉淀的食品。我们说入乡随俗，那粽子在每个地方，也发展出了不同的做法，主要是馅料的不同。而在发展越来越繁荣的当下，商家为了获得更大的市场，更是推出了各种各样猎奇的口味，那么都有哪些粽子呢?哪里的粽子最有名?

一、有哪些粽子

口味决定了饮食习惯。因此粽子也大体分为两大类，我们说是形成了南北风味的。南方人喜欢吃咸口味，所以馅料多为肉馅，北方人喜欢吃甜口味，馅料多以红枣、豆沙做成。

1、南方粽子。说到南方粽子，就必须说说作为代表的广东粽子，和南方人体型相似，广东粽子也较小，形状有点像锥子。多为肉馅，混有豆沙馅。其中以咸蛋黄做成的粽子较有名，小编最喜欢的就是找粽子里面的蛋黄了。除了蛋黄以外，还有各种肉丁、香菇、虾米做成的什锦粽，味道非常丰富，也很受大众喜欢。

2、北方粽子。北方粽子相对南方粽子要大一些，一般为三角形的形态。多以红枣，豆沙做成馅料。也有果脯做成的。食用的时候，和白糖一起吃。小编作为南方人，吃惯了肉类丰富的南方粽子，第一次听说以红枣豆沙做馅的北方粽子也是觉得很是惊讶，可以说南北方的饮食差异，倒是挺令人回味的。

二、哪里的粽子最有名

那说到国内最有名气的粽子，还是要以江南嘉兴的粽子最为有名。它的糯米原料，一般会先用精制酱油浸透，再和肉馅相伴相蒸，因此煮出来的粽子香气逼人。可谓非常讲究。真的让人很想亲临江南地区尝一尝。

不知道小伙伴们尝过的粽子都有哪些呢?粽子不仅形状多，口味选择也非常多。现在交通也很发达，作为新时代的小伙伴们真的是太幸福了，可以亲临不同地方去尝尽各类粽子。就算是不方便亲临当地品尝，通过互联网购买也非常方便呀。让我们一起期待今年端午节的粽子吧。