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「健康美食」三鲜虾仁怎么做好吃又简单

「健康美食」三鲜虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 :100
白蘑菇 :100
冬笋肉 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
荠菜适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
香油 :适量

具体步骤

1.冬笋绰水

2.把冬笋、蘑菇都切片备用

3.荠菜切碎

4.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一会

5.起油锅先把虾仁炒一下盛出备用

6.起油锅放入三鲜翻炒

7.加点盐

8.加点砂糖继续翻炒

9.最后把虾仁放入炒匀

10.起锅前淋香油即可

烹饪技巧

虾仁最后放入保持它的滑嫩口感