「健康美食」三鲜虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾仁 :
100 白蘑菇 :
100冬笋肉 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量 荠菜 :
适量料酒 :
适量 淀粉 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.冬笋绰水
2.把冬笋、蘑菇都切片备用
3.荠菜切碎
4.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一会
5.起油锅先把虾仁炒一下盛出备用
6.起油锅放入三鲜翻炒
7.加点盐
8.加点砂糖继续翻炒
9.最后把虾仁放入炒匀
10.起锅前淋香油即可
烹饪技巧
虾仁最后放入保持它的滑嫩口感