诱人的炸肉排怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：6块

辅料

面粉 ：适量
面包糠 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
辣椒油 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.肉洗净切片

2.用刀背拍松

3.放入调料，放冰箱腌制一晚上

4.所有食材集合

5.肉片先粘一层面粉

6.蘸鸡蛋液，反复两次

7.最后沾面包糠

8.油锅烧热，粘好面包糠的肉排放进去

9.小火炸熟，转大火逼出油即可

烹饪技巧

1、腌制的时候放入冰箱哦！2、小火慢炸，大火炸出多余的油。