诱人的炸猪肉馒头狮子头怎么做好吃又简单
炸猪肉馒头狮子头，这个是属于比较高级的一款料理了，适合一些比较大厨似的人来做，新手不要随便尝试哦，但是呢，说难也不是特别难，让人馒头可以让丸子更软更入味，其中做丸子的时候，水不能太黏稠也不能太稀，才能在炸的过程中不让丸子散开。
主料
猪前肩肉 ：1000馒头 ：一个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
剩馒头，拌成小块，加入少许清水，揉搓成泥状；
猪前肩肉剁成肉馅；
肉馅与馒头搅拌在一起；
加入料酒，盐，老抽，生抽，五香粉，姜粉，少许小苏打，适量淀粉； 用手抓拌均匀；
拿一块肉馅，左右手来回摔打上劲，揉成圆球状；
锅中加宽油，烧热下丸子，炸至金黄色捞出；
现吃，就多炸一会儿，如果用来炖着吃，炸至定型就可以啦。
