诱人的炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：4个

辅料

蒜 ：1瓣
鸡蛋 ：一个
面粉 ：适量
红薯淀粉 ：适量
盐油 ：适量
黑胡椒 ：适量
姜 ：2片
生抽 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鸡腿带皮洗净

2.洗净后去骨

3.切块！鸡肉里加入适量的生抽，盐，蒜末，姜末，糖，油，黑胡椒腌制半小时

4.面粉和红薯淀粉以1:1的量在一个盘子里混均，打散一个鸡蛋备用

5.鸡肉裹上面粉淀粉后裹上鸡蛋液再裹上面粉，锅中放油，六成热时倒入鸡块炸至表皮焦黄捞起

6.撒上黑胡椒