营养鸡丝时蔬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉质细嫩可口的鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质，而且滋味鲜美，热量也低适合减肥人群食用。搭配着富含维生素的新鲜时蔬凉拌，鲜香茄汁予以调味，口感多汁爽脆回甜让人回味无穷。鸡丝时蔬的色泽也是清晰诱人的，喜爱美食的你绝对不能错过这道美味。

主料

鸡胸肉 ：250
番茄 ：100
青椒 ：50

辅料

蒜 ：适量
糖 ：适量
番茄酱 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

青椒红椒以及半个洋葱切丝备用，大蒜、香菜、另一半洋葱切末备用

锅中放少量油，油热后加入青椒红椒洋葱丝翻炒至断生。鸡胸肉煮熟后用手撕成鸡丝备用，鸡丝和炒好的蔬菜丝拌匀装盘备用，番茄去皮后切成小丁备用

锅中放油，油热后加入蒜末洋葱末爆香，然后加入番茄丁和番茄酱翻炒，炒至酱汁浓稠时加入香菜末，加盐和糖调味出锅，浇在鸡丝上即可。