![外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单]( "外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜蓉辣酱 ：
适量葱 ：
适量小红
辣椒 ：
适量香油 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备豆腐。
![外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐切块；肉切小肉丁；小红辣椒切小段；葱切丝。
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3.锅热，放油。
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4.油热放葱炝锅放肉煸炒。
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5.炒至发白放适量的生抽。
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6.将豆腐放入翻炒。
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7.放适量的水和小红辣椒。
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8.放适量的蒜蓉辣酱和适量的盐，小火炖。
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9.炖至汤几乎没有了，放适量的香油和味精。
![外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "外婆教我炖豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛盘。
烹饪技巧
炖豆腐炖要小火，炖的时间要长入味好吃。
