自制芒果布丁芝士蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

芒果 ：4个
奶油奶酪 ：250
淡奶油 ：200ml

辅料

黄油 ：35
白砂糖 ：50
鱼胶粉 ：20
芒果布丁 ：1包

具体步骤

1. 把100g的消化饼压碎，混入融化的黄油搅拌均匀，最后压实在模具里

2. 把芒果切粒，搅碎。

3. 把芒果粒，白砂糖，奶酪搅拌均匀

4. 淡奶油加点白砂糖打发到如图的状态。

5. 把打发的淡奶油和芝士糊搅拌均匀，倒一半进模具，放入冰箱冷冻。

6. 把布丁粉加入热水中搅拌均匀冷藏后切片。

7. 把剩余的芒果粒和布丁铺在第5步已经冷冻好的芝士底，继续冷冻

8. 把剩余的芝士糊铺在上一步已经冷冻好的布丁上面，继续冷冻。

9. 随意装饰下，待蛋糕没有那么硬时就可以开吃啦。