关于迷你青团的家常做法的餐饮精选

“李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。春季的传统美食中，青团恰好是综合了其中大部分食材的佳品。春暖花开之时，路旁菜地山野，老家到处都有挑青的人，淡淡的艾草香，绿绿的圆团儿，就...

“可爱的青蛙造型的汉堡胚，每个只有杯蛋糕大小，搭配酱牛肉片、水煮蛋、生菜、西红柿和沙拉酱，又可爱又美味，很适合做小盆友的早餐。汉堡胚可提前做好，早上直接夹上辅料就可以吃啦，两分钟搞定。”食材明细主料酵母粉（4克）水（160...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香气，一口软软糯糯的咬...

“青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克...

“在记忆中，这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜，一家人其乐融融的坐在餐桌上，每个人人手一碗，这就是家的味道。”食材明细主料面粉（250g）生菜（1颗）虾米（50g）干鱿鱼（1个）辅料小葱（2颗）香菜（2颗）调料盐（2勺）酱油（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（...

“烤箱做菜油脂在高温下常常析出较多，较其他厨具更加低脂健康。烤箱肉饼更是极大体现这一优势。”食材明细主料磨肉（600g）辅料青椒（2个）配料芝麻（若干）奥尔鸡翅料良（20g）老抽（适量）黑椒（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你...

“青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只...

“夏日炎炎，让我们一起感受清凉吧！”食材明细主料纯牛奶（200g）葡萄味软糖（2包）青苹果味软糖（2包）吉利丁片（4片）辅料细砂糖（按个人口味添加）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你果冻的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软，牛奶加细砂...

“【迷你青瓜小笼包】，现成的饺子皮，加点自己爱吃的馅料，上锅一蒸，即成懒人版的小笼包。平时做多一点冰箱冷藏保存好，想吃的就走一个！每口都是小小的一个，已满足。”食材明细主料猪腿肉（约300g）青瓜（1个）饺子皮（约250g）辅料盐（适量）...

“经常是做一大个的披萨~而把披萨做成小小的，不仅可以选择多种口味，吃起来也很方便呢~”食材明细饼皮：高筋面粉（105克）低筋面粉（35克）干酵母（1克）盐（少许）糖（2克）橄榄油（1汤匙）温水（75ml）辅料洋葱（20克）金枪鱼（适量）培根（适量）火腿（适量）青椒（适...

“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”食材明细主料糯米粉（2小杯）小麦淀粉（少量）咸蛋黄（6颗）肉松（少许）豆沙（少量）辅料沙拉酱（少量）核桃油（3小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青团的做法步骤1、将糯米粉，小麦淀粉混合，加凉水搅拌均...

“清明，一个纪念祖先的节日，作为一个吃货，对每个节日里美食的兴趣更浓于节日本身的意义。(*^__^*)嘻嘻……这不，这两天就开始忙活起青团来了。听妈妈说，这几天王家沙又开始排队了。现在的人都喜欢手工做的东西。妈妈说，她还...

“我今天分享的小油条外观饱满规整，吃起来外酥里软，在制作过程中有三点是至关重要的，一是揉面到位，二是松弛到位，三是下锅时的油温，只要掌握了这三点要素，即便是厨房小白，也能轻松做出好吃又好看的完美油条！”食材明细主料中筋...

“随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠...

“饭太多吃不完怎么办？做成美味的小饭团，增添吃饭的情趣~还可以和心爱的朋友们一起玩耍，随便做成喜欢的形状和图案，随心吃，随心弄。”食材明细主料米饭（200g）辅料海苔（小片3片）配料寿司醋（少量）酱油（2滴）沙拉酱（挤一下）胡椒粉（0.5克）辣...

“酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道，让小小饭团立刻不同凡响！”食材明细主料大米饭（一碗）辅料酸奶（适量）嫩玉米（适量）彩椒碎（适量）黄瓜（一小根）大虾（两只）配料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜饭团的做法步骤1、...

“剩饭也要吃得有滋有味~往剩饭里加了点肉松和黄瓜等，做了几个小饭团，看着可爱，吃起来也很有味哈~”食材明细主料剩米饭（适量）辅料肉松（适量）黄瓜丝（适量）萝卜干（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你海苔小饭团的做法步骤...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）笋（适量）咸肉（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豌豆（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青团青饺的做法步骤1...

“外部焦酥，带着奶酪浓浓的香味，内部又满是软糯香甜的口感，一大早上就吃到这样的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麦粉、糯米粉、奶酪，营养全面又均衡，再搭配一杯豆浆就是完美的早餐啦！”食材明细...

“艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团，不能错过。”食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

食材明细主料饺子皮（50个）辅料肉馅3两（适量）调料味达美，葱，南瓜（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多，中间捏的结实一点。但是两边各留个口，然后稍微压一下，让它呈现扁平状。2、...

“在这初夏的季节吃上这样一款菠菜青团心情真是美美的。”食材明细主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）辅料菠菜（一把）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青团的做法步骤1、粘米粉加入开水揉成光滑面团。2、菠菜榨汁一...

食材明细主料大米（300克）西兰花（1颗）胡萝卜（1根）辅料妙脆角（1袋）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你冰淇淋饭团的做法步骤1、将西兰花掰开后洗净，切碎。胡萝卜切碎。大米洗净后泡2小时。2、取两个有深度的蒸盘，放入大米，分别...

“在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了...