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美味尖椒炒花蛤怎么做好吃又简单

美味尖椒炒花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

美味尖椒炒花蛤不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,尖椒炒花蛤主要是由花蛤、青椒等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,蛋白质,营养丰富。花蛤属于海鲜类的食物,如果对海鲜过敏的,就不要食用了,身体健康才是最重要的,

主料

花蛤 :320
青椒 :80

辅料

姜片 :适量
料酒 : 适量
生抽 :适量
盐 :适量

具体步骤

食材:花蛤(已吐完泥沙)、青椒、姜片

将已吐完泥沙的花蛤清洗一下,捞出待用。

将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

放在案板上切开,待用。

烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。

翻炒一下。

然后,合入切好的青椒,加适量的清水。

翻炒翻炒至花蛤开口。

最后,加适量的生抽。

加适量的盐。

调味炒匀,即成。