美味的嫩蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
凉白开水 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋两个打入碗中，加入少许盐和凉白开水

2.鸡蛋打散均匀

3.放入蒸锅中，烧开锅中水后大概6到8分钟即可

4.取出加入少许香油和生抽即可 简单营养不油腻

烹饪技巧

加入少许凉白开水蒸出的鸡蛋羹更嫩滑，不粗糙，口感更好